torsdag 9. april 2009

Best of - sjokolade (fortsatt høyst subjektivt)

Butikker/cafeer/bakerier:

SebastienBruno - Fantastisk! Selv om jeg greide å ødelegge sjokolade der sist jeg var innom var blaserte franskmenn like blide. Men husk, Sebastien: Tranebær er tranebær og tyttebær er tyttebær...

Sverre Sætre - En mann som greier å lage formfulle damer av sjokolade trenger ingen nærmere presentasjon

Pascal - Deilige påskeegg, makroner og konfekt, blant annet

Chocolat - Kanskje byens beste varme sjokolade? (men sjekk ut godt brød også)

Konfektmakeriet - En bortgjemt perle av en konfektbutikk på Glasmagasinet

United bakeries - Prøv en croissant med flytende sjokolade eller en av sjokoladetertene eller sjokoladekjeksene... Ord kan ikke beskrive det

Best of - mat i farta

Mine favoritter:

Deli de luca - deilige salater og nudler, blant annet
Bit - særlig calzonene, salatene og bakverket
Zenzi - særlig salatene, wrapsene og muslibrødet
Lille Amir - deilig, deilig shawarma med kylling
Birken lunsj - birkenbollene går aldri av moten; prøv særlig den med feta og spinat!

Best of - deilige matbutikker i Oslo

Ultra - ja, faktisk, ingen over - ingen ved siden
Røtter - deilig økologisk
Gutta på haugen - kunnskap og sjarm hånd i hånd
Frogner Special - dyrt og deilig
Jacob´s - en skattekiste
Birkelundens lille franske ostebutikk - støtt din lokale ostebutikk!
Fromagerie - utenomjordiske oliven, blant annet
Oliviers & Co - prøv for eksempel sitron- eller chilioljen eller sjokomandlene, himmelsk!

Andre som er verdt et besøk: Fenakroken, Hotel Havana, Centra Colosseum, Food story og mange flere...

Best of - en subjektiv best-of-liste over deilige matopplevelser i Oslo

Beste brownie - Stockfleth's
Beste croissant - Rooster (hvor får de dem fra???)
Beste kaker - Bacchus (kjedelig, men sant)
Beste sushi - Alex sushi
Beste tapas - San leandro og Delicatessen
Beste stekte nudler - Far East
Beste indisk - Agra og Mister India
Beste thai curry - Rice bowl (men, dessverre har de ikke øl) og Bankok thai (når de ikke bruker frosne grønnsaker)
Beste pizza - Villa Paradiso, Hells´s kitchen og Olivia Aker brygge (prøv den med trøffelsalami)
Beste overall italiensk - Brunello og Baltazar ristorante & enoteca
Den største overraskelsen - Restaurant eik, mye valuta for penga

Flere lister kommer...

Kaffe!

Kaffe er godt.
Forleden skaffet jeg meg en Aeropress. Den lager like god kaffe som en ordentlig espressomaskin, utrolig nok. Hvis du også synes kaffe er godt, kommer du til å synes den er enda bedre laget med en sånn.

torsdag 2. april 2009

Grefsenkollen

Her var vi og spiste lunsj forleden. Grefsenkollen har sinnsvak utsikt og en umiskjennelig påskekrim-stemning. God lunsjmeny har de og.
Grefsenkollen

tirsdag 17. mars 2009

Eik

Så er vi i gang med vår kulinariske blogg. Her kommer det til å komme spennende stoff for deg som er glad i gode matopplevelser!

Den første restauranten som får ros av oss, er Eik som ligger på hjørnet av hotell Savoy i Oslo. Her opererer de med en femretters meny som byttes ut hver uke, og en korresponderende vinmeny. Medregnet alle mellomrettene fikk vi faktisk severt åtte retter, med en ny vin til hver rett.

For en drøy tusenlapp per hode fikk vi en kveld som andre restauranter glatt krever det dobbelte for. To ting syntes vi trakk ned; både bordene og rettene er plassert ganske tett. Det er vanskelig å unngå å høre hva nabobordet snakker om, og personalet var vel kjappe med å rydde vekk tallerknene og sette frem nye retter. Men Eik får likevel våre varmeste anbefalinger.
Du kan studere menyen og bestille bord på Eiks nettsider.